Curs: Autismul și Alimentația: Transformă Refuzul în Apetit. Ediție de Crăciun. 2025

Acest curs este un ghid practic destinat părinților, profesorilor sau îngrijitorilor de copii autiști care se confruntă cu o alimentație restrictivă și refuzul de a mânca diversificat. Scopul este de a oferi instrumente, tehnici rapide și strategii practice pentru a transforma refuzul în apetit, într-un mod blând și respectuos față de nevoile copilului.

📅 Dată: Duminică dimineața, 14 decembrie 2025
🕕 Ora: 09:30 – 14:30 (pauză de 60 minute la 11:30)
📍 Format: Online, pe Google Meet
📍 Costuri: 44 EURO  (~ 225 RON Când faci plata alege opțiunea în euro, conversia va fi mai bună decât cea automată)
🎧 Înregistrare: Cursul va fi înregistrat audio și poți asculta oricând chair dacă nu poți ajunge live. Recomand participarea live pentru a putea pune întrebări — voi răspunde în limita timpului disponibil.
📄 Bonus: Vei primi un caiet de idei și strategii printabil, cu exemple clare.

🎄 Ediție Specială de Crăciun: Armonie la Masa de Sărbători

Sărbătorile de iarnă sunt despre magie, familie și bucurie. Dar pentru familiile cu copii autiști, masa de Crăciun poate deveni o sursă majoră de stres, supraîncărcare senzorială și neînțelegeri din partea celor din jur.

Această ediție specială a cursului, „Transformă Refuzul în Apetit – Ghid de Supraviețuire pentru Sărbători”, este concepută pentru a vă ajuta să navigați cu blândețe prin provocările lunii decembrie.

Ce aduce nou Ediția de Crăciun?

În plus față de modulele standard, această ediție include strategii punctuale pentru perioada festivă:

• Gestionarea meselor extinse: Cum să creezi un „loc sigur” la masă pentru copilul tău atunci când sunt prezenți bunici, mătuși sau prieteni de familie.
• Ghid pentru rude: Cum să le explici musafirilor, politicos dar ferm, de ce copilul nu mănâncă sarmale sau cozonac și de ce nu trebuie presat („Gustă măcar puțin de la bunica”).
• Mirosurile specifice sărbătorilor: Strategii pentru a gestiona sensibilitatea olfactivă crescută cauzată de mirosurile puternice de mâncare gătită tradițională.
• Rutina în vacanță: Cum să menții predictibilitatea meselor când programul zilnic este dat peste cap de vizite și evenimente.

Ce veți învăța în acest curs?

• Înțelegerea nevoilor copilului: Veți învăța să descoperiți profilul senzorial și preferințele copilului pentru a înțelege cauzele refuzului alimentar și modul în care mediul influențează mesele.
• Abordarea tulburărilor de alimentație și cum poți fi de ajutor copilului tău fără presiune
• Tehnici de diversificare: Cursul prezintă metode practice, adaptate ritmului copilului, pentru a încuraja explorarea alimentară fără presiuni sau conflicte.
• Crearea unui mediu sigur: Veți învăța cum să stabiliți un cadru predictibil și confortabil la masă, folosind texturi, mirosuri și gusturi pentru a stimula curiozitatea.
• Strategii adaptate familiei: Veți primi un caiet de idei și strategii printabil pentru a implementa metodele discutate, adaptându-le la contextul familiei dumneavoastră.
• Studii de caz: Toate metodele sunt bazate pe experiențe reale ale altor părinți și autiști, oferind soluții aplicabile imediat.

Ce veți primi?

• Informații autentice și strategii practice, bazate pe situații reale.
• Tehnici pentru a elimina presiunile și a încuraja autonomia.
• Strategii pentru a folosi texturi, mirosuri și gusturi în moduri atractive.
• Metode de creare a unui mediu sigur și predictibil în timpul meselor.
• Instrumente practice pentru implicarea copilului în alegerea și pregătirea alimentelor.
• Cunoștințe pentru a sprijini dezvoltarea autonomiei și încrederii în sine a copilului.

Structura cursului

Cursul este structurat pentru a acoperi următoarele teme:

• Introducere în provocările alimentației la copiii autiști.
• Prezentarea importanței explorării libere și a metodelor de inițiere.
• Modelul "Ceapa"
• Strategii detaliate pentru a extinde alimentația în mod gradat.
• Metode practice pentru lărgirea gamei de alimente de siguranță.
• Tehnici practice și rolul părinților în sprijinirea copilului.
• Gestionarea sensibilităților senzoriale și crearea unui mediu favorabil.
• Tehnici noi și optimizate pentru diversificarea alimentației.

Despre mine

Sunt Ovidiu Platon și sunt consilier de dezvoltare personală, formator și specialist certificat în ADHD (ADHD-Certified Clinical Services Provider) și Autism (Certified Autism Spectrum Disorder Clinical Specialist). De asemenea, sunt Maestru în Arte Culinare, certificat de Asociația Bucătarilor din Torino. Fiind eu însumi o persoană autistă și ADHD, și având experiență ca bucătar, ofer o înțelegere profundă a provocărilor legate de alimentație și sensibilități senzoriale.

Cui i se adresează acest curs?

• Părinților sau îngrijitorilor copiilor autiști care doresc să ofere o alimentație echilibrată, fără stres.
• Profesioniștilor din educație care vor să sprijine copiii autiști în mediul școlar sau preșcolar.
• Consilierilor, terapeuților sau specialiștilor în dezvoltare personală care doresc să-și extindă cunoștințele.

Recomandări de la participanții anteriori

• „Am participat la acest curs și am rămas impresionată de cât de mult s-a schimbat relația cu fiul meu la masă. Acum el este mult mai deschis să încerce alimente noi, fără presiune și cu bucurie.”
• „Cursul mi-a oferit exact soluțiile practice de care aveam nevoie. Înțelegând mai bine nevoile fiicei mele, am reușit să transformăm mesele într-un moment plăcut pentru toată familia.”
• „Recomand acest curs tuturor părinților care se confruntă cu probleme de alimentație la copiii autiști. Metodele prezentate sunt eficiente și respectă ritmul copilului.”

Întrebări Frecvente

1. Dacă nu pot participa live, pot primi înregistrarea cursului? Da, fiecare sesiune va fi înregistrată audio și va fi disponibilă timp de 4 zile după finalizare. Părțile interactive de întrebări vor fi eliminate pentru a proteja confidențialitatea participanților.
2. Dacă am participat la edițiile anterioare, merită să mă înscriu din nou? Da! Această a treia ediție a cursului este mult mai optimizată, cu conținut actualizat și tehnici noi. Vei găsi informații suplimentare și strategii avansate care nu au fost prezentate în edițiile precedente.
3. Pot adresa întrebări specifice despre situația copilului meu? Absolut! În timpul sesiunilor live, vei avea oportunitatea să pui întrebări și să primești răspunsuri în limita timpului disponibil.
4. Este acest curs potrivit și pentru profesioniști care lucrează cu copii autiști? Da, cursul este conceput atât pentru părinți, cât și pentru profesioniști din domeniul educației și al sănătății care doresc să își extindă cunoștințele și abilitățile practice.